COMPRA PRODUCTOS LOCALES

¿Sabes donde estaba tu cena anoche?

Nuestra comida está siendo transportada largas distancias, sólo porque algunos ingredientes son un poco más baratos aquí o porque alguna industria procesadora es un poco más económica allá. Animales vivos se torturan diariamente por las grandes distancias de transporte de ganado en la U.E. porque su exportación se subvenciona. La concentración de la industria alimentaria incrementa la distancia entre agricultores y consumidores y por el camino mucha de la calidad de nuestra comida se pierde.

Locuras alimentarias: ¿Por qué acumulamos miles de "kilómetros alimentarios" innecesarios ?

Por ejemplo, en 1999, la U.E importaba más de 44,000 toneladas de carne de Argentina, 11.000 toneladas de Botswana, 40000 de Polonia y más de 70000 de Brasil. El mismo año la U.E. exportaba 874.000 toneladas al resto del mundo!

Las crecientes distancias repercuten en la seguridad y la higiene alimentaria. El transporte excesivo significa más conservantes y aditivos en nuestra comida. Las pequeñas industrias alimentarias locales se ven obligadas a cerrar por no poder competir y no poder cubrir los costes de nuevas medidas de higiene de la U.E. Productos locales y regionales frescos están desapareciendo de nuestros mercados.

Los Verdes apoyamos el consumo de alimentos que se transporta a distancias cortas. Hemos conseguido algunas importantes exenciones en la legislación de la UE para productores locales y productos frescos específicos. Pero el marketing de alimentos locales y regionales de calidad necesitan mucho más apoyo. Los Verdes también seguimos trabajando a favor de nuevas leyes que favorecen el consumo de productos con "pocos kilómetros".
FUENTE:LOS VERDES